Cześć,
QTableView to klasa widoku. Dane znajdują się w modelu i to z niego je wyciągasz, np.
QModelIndex komorka = jakisTableView->model()->index(wiersz, kolumna);
QString tekst_komorki = komorka->data().toString();
QColor kolor_tekstu = komorka->data(Qt::ForegroundRole).value<QColor>();
QFont font_tekstu = komorka->data(Qt::FontRole).value<QFont>();